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Opinion EFSA sulla Locusta Migratoria

EFSA ha rilasciato l’opinione scientifica sulla Locusta Migratoria come Novel Food.

Il testo integrale si trova qui

Efsa logo

Nei prossimi mesi dovrebbero arrivare altre opinioni scientifiche e relative autorizzazioni anche per altre specie di insetti, a completare la gamma di materie prime a disposizione del settore.

lug 4, 2021Entomofago
[:it]Insetti commestibili in Italia[:en]Edible insects in Italy[:][:it]Coma va il mercato in Asia?[:en]What about the market in Asia?[:]
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3 years ago Allevamento insetti commestibili, Bug food, Business, Entomofagia, Europa, Eventi, Industria, Normativa, Novel foodAllevamento insetti commestibili, EFSA, Entomofagia, Europa, Insetti commestibili, Insetti da mangiare
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