• Home
  • Lingua: IT
    • IT IT
    • EN EN

Grimag

  • Home
  • L’entomofago
  • Contatti

Europa 13

 

La situazione in UK dopo Brexit

Spiacenti, questo post è disponibile solo in inglese

2 years ago More
 

Tebrio: l’Europa si fa grande

Intervista ad Adriana Casillas, CEO di Tebrio Ciao Adriana, raccontaci come siete stati coinvolti nel mondo degli insetti commestibili L’idea è nata alla fine del 2012. Sabas de Diego, co-fondatore e CTO di Tebrio, ed io stavamo pensando da tempo di avviare una nostra società. Lui lavorava nell’agroalimentare, nel settore suinicolo, e io ero appena […]

3 years ago More
 

La locusta è sul mercato

Ci siamo! La Commissione Europea “autorizza l’immissione sul mercato della Locusta migratoria congelata, essiccata e in polvere quale nuovo alimento a norma del regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del Consiglio e che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470.” Per scaricare il documento ufficiale, clicca qui: EU-cavallette

3 years ago More
 

IPIFF Conference 2021

“Massimizzare il contributo delle fonti alternative di proteine verso sistemi alimentari sostenibili: opportunità e sfide a livello europeo” è il titolo della Conferenza IPIFF 2021. Dopo diversi eventi online a causa della pandemia di Covid, IPIFF (International Platform of Insects for Food and Feed) è lieta di invitarvi alla sua prossima conferenza annuale. La conferenza […]

3 years ago More
 

Opinion EFSA sulla Locusta Migratoria

EFSA ha rilasciato l’opinione scientifica sulla Locusta Migratoria come Novel Food. Il testo integrale si trova qui Nei prossimi mesi dovrebbero arrivare altre opinioni scientifiche e relative autorizzazioni anche per altre specie di insetti, a completare la gamma di materie prime a disposizione del settore.

3 years ago More
 

Una giornata storica

Dopo la recente opinione scientifica positiva di Efsa di poco tempo fa, ieri si è diffusa la notizia che la conferenza degli Stati ha dato il via libera definitivo all’uso del Tenebrio molitor come alimento per gli esseri umani. Nella seduta, storica, si sono anche deliberate le regole per l’etichettatura dei prodotti a base di […]

4 years ago More
 

Nota sulla normativa Novel Food

Spiacenti, questo post è disponibile solo in inglese

4 years ago More
Pagina 1 di 212»
Archivi
Entomofago Fanpage
Copyright © 2019 by Fucibo Ltd. Tutti i diritti riservati.
Nessuna parte dei nostri contenuti può essere pubblicata, riprodotta, distribuita o trasmessa in qualunque forma o con qualunque mezzo, senza il preventivo permesso scritto di Fucibo Ltd. Per la richiesta, potete scrivere a info@fucibo.com.

L'Entomofago Cookies Policy

Questo sito utilizza i cookies di terze parti.. Visita la nostra pagina Cookies per maggiori info.

Close