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La locusta è sul mercato

Ci siamo!

La Commissione Europea “autorizza l’immissione sul mercato della Locusta migratoria congelata, essiccata e in polvere quale nuovo alimento a norma del regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del Consiglio e che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470.”

European-Commission_logo

Per scaricare il documento ufficiale, clicca qui: EU-cavallette

nov 16, 2021Entomofago
IPIFF Conference 2021[:it]2022: l'anno della rinascita per la foodtech italiana?[:en]2022: the resurgence of italian food innovation?[:]
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3 years ago Allevamento insetti commestibili, Bug food, Business, Entomofagia, Europa, Eventi, Industria, Normativa, Novel foodAllevamento insetti commestibili, Entomofagia, Europa, Insetti commestibili, Insetti da mangiare, Locusta migratoria, Normativa
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