Normativa 106
Insects Summer School
Il campo degli insetti per l’alimentazione umana e animale è nuovo. Ci sono molte sfide nel portare insetti sul mercato. Come possiamo allevare gli insetti in modo sostenibile a basso impatto ambientale e contribuire a un’economia circolare? Che tipo di strutture e modelli di produzione sono necessari per allevare gli insetti in modo ottimale? La […]
Allevare insetti in Scozia
Questo workshop di un giorno, dedicato agli operatori e altri interessati, riunirà i soggetti-chiave di tutta la filiera degli insetti commestibili, per condividere informazioni e fare rete. Edinburgh Centre for Carbon Innovation – 7 febbraio 2019 Info qui
Insects as Food&Feed Conference
Il numero di produttori e utilizzatori di prodotti a base di insetti, sia come mangime per animali sia come una nuova fonte proteica nelle diete umane, sta rapidamente aumentando. Questa conferenza (organizzata da Royal Entomological Society) riunirà gli aspetti multidisciplinari di questa industria emergente. Fornirà un forum per i partecipanti per discutere i progressi compiuti […]
Terza International Insects Conference
Québec City e L’Università Laval, nel 2020 ospiteranno un’importante conferenza internazionale sull’utilizzo degli insetti come cibo per gli uomini e gli animali. Il 3 ° Convegno internazionale Insetti per nutrire il mondo (IFW), si svolgerà al Centro Convegni di Québec City dal 3 al 6 Giugno e riunirà oltre 500 esperti di tutto il mondo […]
2019: l’anno degli insetti commestibili
Ci siamo. Il 2018 è stato un anno grandioso per l’industria degli insetti commestibili, considerando l’attenzione dei media, la crescita del mercato e delle aziende, la crescente consapevolezza dei consumatori sulla necessità di trovare fonti alternative di proteine. Ma il 2019 sarà ancora meglio! Nel corso del nuovo anno alcune aziende europee saranno finalmente autorizzate […]
Il futuro del settore
IPIFF ha rilasciato una pubblicazione sulla visione del futuro del settore degli insetti commestibili. L’orizzonte è il 2030. L’obiettivo di questo documento è di evidenziare ulteriormente il ruolo decisivo della “soluzione insetti commestibili” in risposta alle sfide globali e il contributo a IPIFF in questo senso. Clicca qui per scaricare il documento.
