IPIFF è la Piattaforma Internazionale per gli Insetti come Cibo e Mangime (International Platform of insects for Food and Feed), dal 2015 strutturata ufficialmente come Organizzazione No-Profit.
Gli obiettivi di IPIFF sono:
- – promuovere gli insetti come fonte di proteine per l’alimentazione umana e animale;
- – incoraggiare la collaborazione tra i membri per diffondere cultura e informazione presso i portatori di interesse;
- – sviluppare best practices condivise e standardizzate;
- – supportare Ricerca&Sviluppo di alto livello.
Tutte le info sono disponibili sul sito dell’Organizzazione.
