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IPIFF 23

 

Industrial insects rearing Conference

Questo incontro di un giorno segue i precedenti eventi della serie Insectinov (1,2,3) proposti da Adebiotech negli anni passati. Il 2021 è stato un anno chiavi in mano per lo sviluppo industriale del settore dell’allevamento degli insetti, con una forte spinta in particolare da parte degli attori francesi ed europei. Questo evento dal vivo riunirà […]

1 year ago More
 

IPIFF Conference 2021

“Massimizzare il contributo delle fonti alternative di proteine verso sistemi alimentari sostenibili: opportunità e sfide a livello europeo” è il titolo della Conferenza IPIFF 2021. Dopo diversi eventi online a causa della pandemia di Covid, IPIFF (International Platform of Insects for Food and Feed) è lieta di invitarvi alla sua prossima conferenza annuale. La conferenza […]

1 year ago More
 

Nota sulla normativa Novel Food

Spiacenti, questo post è disponibile solo in inglese

2 years ago More
 

Il mercato degli insetti commestibili in EU

IPIFF ha recentemente rilasciato un documento molto interessante sul mercato degli insetti commestibili in Europa. Produzione, dimensione del mercato e delle aziende, investimenti, consumatori raggiunti, market share, previsioni e molte altre informazioni sul settore. Scarica il documento completo qui: IPIFF-edible-insects-market-factsheet

2 years ago More
 

IPIFF: Farm-to-Fork strategy

Spiacenti, questo post è disponibile solo in inglese

3 years ago More
 

La foto del settore

Intervista con Antoine Hubert, presidente dell’IPIFF Molti si chiedono quando verranno rilasciate le prime autorizzazioni per i nuovi prodotti alimentari riguardanti insetti commestibili per il consumo umano. Qual è la situazione? Attualmente (metà dicembre 2019) sono state presentate alla Commissione europea ventuno domande di autorizzazione per insetti come nuovo alimento e cinque notifiche per insetti […]

3 years ago More
 

La guida IPIFF sulla normativa Novel Food

Spiacenti, questo articolo è disponibile solo in inglese

3 years ago More
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