Mangimi A Base Di Insetti 61
Grilli e cavallette d’Italia
Intervista con Roberto Scherini, autore ed entomologo Ciao Roberto, raccontaci brevemente di te e della tua passione per gli insetti Ciao, ho 46 anni e la passione per gli insetti me la porto dietro fin da bambino. Ricordo le ore trascorse nei prati ad osservare queste piccole creature a sei zampe. In particolare la […]
AFFIA a VICTAM
Spiacenti, questo post è disponibile solo in inglese
La foto del settore
Intervista con Antoine Hubert, presidente dell’IPIFF Molti si chiedono quando verranno rilasciate le prime autorizzazioni per i nuovi prodotti alimentari riguardanti insetti commestibili per il consumo umano. Qual è la situazione? Attualmente (metà dicembre 2019) sono state presentate alla Commissione europea ventuno domande di autorizzazione per insetti come nuovo alimento e cinque notifiche per insetti […]
Parlando di insetti commestibili
Stasera a Ivrea la Prof.ssa Laura Gasco parlerà di insetti commestibili. Se siete in zona, non perdetevela!
Report da Agroinsecta
L’uso degli insetti quale possibile soluzione per ridurre lo spreco alimentare e favorire, al contempo, la produzione di nuovi materiali utili all’uomo. È uno degli esempi di economia circolare illustrati al convegno “Agroinsecta” che si è tenuto a Tortona, un momento di riflessione sulle sperimentazioni attualmente in atto nel mondo dell’entomologia. Numerosi gli interventi, tra […]
AgroInsecta 2019
Il tema di AgroInsecta Conference&Exhibition 2019 è “L’umanità e gli insetti benefici per l’ambiente”. Il programma è ampio e approfondisce le principali problematiche del settore degli insetti commestibili con gli interventi di importanti relatori. L’evento si svolgerà il 26 settembre presso il Parco Scientifico Rivalta Scrivia (Alessandria) Tutte le informazioni qui
Insetec 2019
INSETEC 2019 riunirà il “1° Congresso brasiliano sugli insetti e le tecnologie associate” e il “II° Simposio brasiliano di antropomentofagia”, con l’obiettivo di affrontare tutte le aree tematiche e le tecnologie associate alla produzione e all’uso di insetti come cibo per animali e umani. L’evento mira a riunire i principali attori e appassionati di questo […]
