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Insetti commestibili: dal 1° Maggio via libera in Svizzera

bandiera svizzera

Ecco la lettera informativa delle Autorità svizzere sulle norme con cui dal 1° Maggio 2017 saranno regolate la produzione e la vendita di tre specie di insetti commestibili (Tenebrio molitor, Acheta domesticus e Locusta migratoria).

Scarica qui il documento completo.

apr 10, 2017Entomofago
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