Terza International Insects Conference
Québec City e L’Università Laval, nel 2020 ospiteranno un’importante conferenza internazionale sull’utilizzo degli insetti come cibo per gli uomini e gli animali. Il 3 ° Convegno internazionale Insetti per nutrire il mondo (IFW), si svolgerà al Centro Convegni di Québec City dal 3 al 6 Giugno e riunirà oltre 500 esperti di tutto il mondo […]
Podcast: David Gracer
Spiacenti, questo post è disponibile solo in inglese gen 17, 2019Lorenzo Pezzato
New Protein Show
The Alternative Protein Show è un grande evento di networking in cui tutti i soggetti coinvolti nel mondo delle proteine alternative sono invitati, per incontrarsi e scambiare idee. Ci saranno differenti aree: proteine basate su piante e cellule, ingredienti, tecnologia, incubatori e acceleratori, ONG, fondi di investimento, agenzie governative e altro ancora. San Francisco – […]
2019: l’anno degli insetti commestibili
Ci siamo. Il 2018 è stato un anno grandioso per l’industria degli insetti commestibili, considerando l’attenzione dei media, la crescita del mercato e delle aziende, la crescente consapevolezza dei consumatori sulla necessità di trovare fonti alternative di proteine. Ma il 2019 sarà ancora meglio! Nel corso del nuovo anno alcune aziende europee saranno finalmente autorizzate […]
Intestinal microbiota of BSF
Spiacenti, questo post è disponibile solo in inglese dic 28, 2018Entomofago
Sostieni NutriPeople
Il progetto Nutripeople ha lo scopo di avviare degli allevamenti di insetti commestibili in Zambia, insegnando alle persone come trarne sostentamento alimentare e iniziare delle piccole attività commerciali. Puoi sostenere il progetto acquistando il Calendario 2019. Per averlo, scrivi a info@nutripeopleproject.org dic 21, 2018Entomofago
Buon Natale!
Vi auguriamo Buon Natale. Grazie per l’interesse che dimostrate per il nostro lavoro. Grazie perché condividete con noi le vostre idee e opinioni. Grazie per essere parte della rivoluzione degli insetti commestibili! dic 19, 2018Entomofago
