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Global Food Summit

global food summit edible insects

Innovazione dirompente, investimenti, regolamentazione e urbanizzazione caratterizzano il cambiamento radicale nell’industria alimentare. Per questo vogliamo avviare un dibattito sociopolitico.

In collaborazione con l’Università della California, Berkeley e l’Università di Wageningen.

Berlino, 29-30 Novembre

Info qui.

nov 24, 2017Entomofago
[:it]La Settimana della cucina italiana nel mondo[:en]The Week of Italian Cuisine in the World[:][:it]Dati sul mercato degli insetti commestibili[:en]Edible insects market data[:]
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7 years ago Allevamento insetti commestibili, Entomofagia, Europa, Eventi, Industria, Novel foodEntomofagia, Global Food Summit, Insetti commestibili
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