Il 7 Aprile, Eat Grub presenterà The Ultimate Insect Cookbook.
Con oltre 55 eccitanti ricette di Seb Holmes, che prende ispirazione da tutto il mondo per presentare una serie di piatti, dolci e persino cocktail utilizzando gli insetti.
Questo libro ti insegnerà come utilizzare le farine di insetti per rendere sani, senza glutine e ricchi di proteine piatti come la come purea, ti insegnerà come preparare e cuocere gli insetti commestibili, per renderli versatili da usare.
Perfetto per l’entomofago principiante e per quello esperto.
