• Home
  • Lingua: IT
    • IT IT
    • EN EN

Grimag

  • Home
  • L’entomofago
  • Contatti

Meghan Curry: sale “Mescalito” nutrendosi di soli insetti

Fonte: BugVivant

Fonte: BugVivant

Dopo 12 giorni estenuanti, in solitaria, su El Capitan, Yosemite, Meghan Curry, climber ed entomologa, ha superato i 26 tiri di “Mescalito” (5.7, A3).

Meghan, durante la grande scalata, non si è alimentata di gustose Clif Bar, ma è sopravvissuta nutrendosi di soli insetti commestibili, muesli di grillo e vermi. Curry ha soprannominato il suo sostentamento alla scalata “BugWall”, per promuovere la pratica del cibarsi di insetti, come fonte alimentare sostenibile e nutriente.

Una corretta alimentazione durante gli sforzi di più giorni in parete è una componente vitale per il successo, ma può essere facilmente persa di vista tra gli sforzi e la complicata logistica che si affrontano in una qualsiasi grande scalata. Curry non è estranea al grande alle solitarie su big wall, ma lei non sempre ha fatto affidamento sui “grilli” per carburare.

Durante la salita di “Zodiac”, la mia prima seria Big Wall, dice Curry, ero così sopraffatta dall’arrampicata giornaliera e dalle condizioni meteorologiche che ho perso l’appetito.

Prima della BugWall, ha lavorato con Brian Rigby di Climbing Nutrition per bilanciare l’alimentazione attraverso una ripartizione sana di grassi, carboidrati, proteine e calorie, utilizzando alimenti a base di insetti. Gli insetti commestibili sono ricchi di proteine, fibre, vitamine e minerali. La produzione di questi alimenti richiede meno acqua e la lavorazione è più sostenibile rispetto ai grandi allevamenti di bestiame.

Fonte: MountainBlog

nov 21, 2015Entomofago
[:it]Commissione Europea: domande e risposte sui Novel Food[:][:it]Regolamento (CE) n. 258/97 sui Novel Food[:en]Regolation (EC) n. 258/97 on Novel Food[:]
You Might Also Like
 
Insectinov 2017
 
Il progetto MIGHTi
Entomofago

qui breve biografia entomofago

9 years ago Bug food, Entomofagia, Eventi, SportBug food, BugWall, Climbing Nutrition, Entomofagia, Integratori a base di insetti, Meghan Curry
Archivi
Entomofago Fanpage
Copyright © 2019 by Fucibo Ltd. Tutti i diritti riservati.
Nessuna parte dei nostri contenuti può essere pubblicata, riprodotta, distribuita o trasmessa in qualunque forma o con qualunque mezzo, senza il preventivo permesso scritto di Fucibo Ltd. Per la richiesta, potete scrivere a info@fucibo.com.

L'Entomofago Cookies Policy

Questo sito utilizza i cookies di terze parti.. Visita la nostra pagina Cookies per maggiori info.

Close