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Gli insetti commestibili al Simposio Europeo sulla Sicurezza Alimentare

Symposium on Food Safety

 

L’Associazione Internazionale per la Protezione Alimentare annuncia il Simposio Europeo sulla Sicurezza Alimentare, Atene 11-13 Maggio 2016.

Una sezione del programma sarà dedicata agli insetti commestibili con il titolo: “Insetti commestibili: il nuovo cibo del futuro. Rischi ed opportunità”.

apr 6, 2016Entomofago
[:it]My Critter Catcher: cattura gli insetti in casa e liberali in sicurezza[:en]My Critter Catcher: catch insects and free them safely[:][:it]I consumatori italiani e l'entomofagia: un'indagine esplorativa[:en]Entomophagy and italian consumers: an exploratory analysis[:]
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