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Petfood 5

 

PoultryInsect: l’evento conclusivo

“Curioso di sapere quali siano le applicazioni delle larve di insetto negli allevamenti dei polli da carne? Discuteremo insieme ad esperti europei di insetti, qualità delle carni avicole, consumer science ed impatto ambientale degli allevamenti. Potrai trovare queste ed altre informazioni nell’evento finale del progetto Poultrynsect che si terrà Venerdì 27 Ottobre a Roma”. Per […]

1 year ago More
 

Gourmet Pet Food

Intervista con Serena Piva, fondatrice di BauChef Parlaci del progetto BauChef L’idea nasce dall’esigenza di migliorare l’alimentazione e di conseguenza la qualità di vita del mio cane Goro, uno Shiba Inu con svariati problemi di intolleranze alimentari. Per prendersi cura di lui è stato necessario cercare una figura professionale competente che potesse guidarmi verso un’alimentazione […]

6 years ago More
 

TeneTrio: alimenti per cani

Intervista a Sabrina Jaap, cofondatrice di TeneTrio Raccontaci come sei stata coinvolta nel mondo degli insetti commestibili E’ stata più che una coincidenza … un colpo di fortuna e destino, immagino. Sicuramente nulla avrei immaginato tre anni fa. A metà del 2015, ho ricevuto una chiamata da uno dei miei attuali partner commerciali, Katrin. Siamo […]

7 years ago More
 

Eat Small: per cani e gatti

Intervista a Véronique Glorieux, cofondatrice di Eat Small Raccontaci come siete state coinvolte nel mondo degli insetti commestibili Nel gennaio 2017 Gema – secondo cofondatore di Eat Small – ha letto un articolo su dei canadesi che stavano allevavano grilli commestibili. Diceva quanto fossero incredibilmente nutrienti e rispettosi dell’ambiente questi grilli e come potessero essere […]

7 years ago More
 

Inusect: petfood con insetti dalla Danimarca

Intervista a Peter Bjerre Andersen, fondatore di Inusect Raccontaci come sei stato coinvolto nel mondo degli insetti commestibili e perché hai deciso di avviare il progetto Inusect Ho un grande interesse per l’imprenditorialità e l’innovazione di prodotti e servizi, campo in cui mi sono laureato. Tutto è iniziato quando ero al campus dell’innovazione, dove in […]

7 years ago More
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