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Il Castello Editore 1

 

Un insetto nel piatto: il nuovo libro di Entonote

“Ho un insetto nel piatto!” Per molti quest’affermazione è disgustosa, altri ne sono indifferenti ma a tantissimi, quasi 2 miliardi di persone, fa venire l’acquolina in bocca. Attraverso un viaggio nel mondo degli insetti scopriamo come, dall’antichità a oggi, hanno fatto parte della dieta dell’uomo. In quali paesi? Come vengono consumati? Che sapore hanno? E […]

9 years ago More
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