Allevamento Insetti Commestibili 181
Allevare insetti in Scozia
Questo workshop di un giorno, dedicato agli operatori e altri interessati, riunirà i soggetti-chiave di tutta la filiera degli insetti commestibili, per condividere informazioni e fare rete. Edinburgh Centre for Carbon Innovation – 7 febbraio 2019 Info qui
Un allevamento di grilli a NY
Intervista ad Adam Brody, fondatore di Cricket Farm New York Raccontaci di come è iniziato il tuo interesse per il mondo degli insetti commestibili Ho iniziato a mangiare insetti durante un viaggio scolastico in un museo della scienza quando avevo otto anni. Ai bambini viene sempre detto “gli insetti sono schifosi!” e avere il permesso […]
Insects as Food&Feed Conference
Il numero di produttori e utilizzatori di prodotti a base di insetti, sia come mangime per animali sia come una nuova fonte proteica nelle diete umane, sta rapidamente aumentando. Questa conferenza (organizzata da Royal Entomological Society) riunirà gli aspetti multidisciplinari di questa industria emergente. Fornirà un forum per i partecipanti per discutere i progressi compiuti […]
Terza International Insects Conference
Québec City e L’Università Laval, nel 2020 ospiteranno un’importante conferenza internazionale sull’utilizzo degli insetti come cibo per gli uomini e gli animali. Il 3 ° Convegno internazionale Insetti per nutrire il mondo (IFW), si svolgerà al Centro Convegni di Québec City dal 3 al 6 Giugno e riunirà oltre 500 esperti di tutto il mondo […]
2019: l’anno degli insetti commestibili
Ci siamo. Il 2018 è stato un anno grandioso per l’industria degli insetti commestibili, considerando l’attenzione dei media, la crescita del mercato e delle aziende, la crescente consapevolezza dei consumatori sulla necessità di trovare fonti alternative di proteine. Ma il 2019 sarà ancora meglio! Nel corso del nuovo anno alcune aziende europee saranno finalmente autorizzate […]
Intestinal microbiota of BSF
Spiacenti, questo post è disponibile solo in inglese
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Il progetto Nutripeople ha lo scopo di avviare degli allevamenti di insetti commestibili in Zambia, insegnando alle persone come trarne sostentamento alimentare e iniziare delle piccole attività commerciali. Puoi sostenere il progetto acquistando il Calendario 2019. Per averlo, scrivi a info@nutripeopleproject.org
