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Eran Gronich 1

 

Fruit-fly larvae are better than crickets

Interview with Eran Gronich, TheFlyingSpark co-founder Tell us how you got interested in edible insects I am a seasoned entrepreneur, this is my fourth startup. About three years ago I’ve sold my last company and, as I was looking for my next project, I came across a TED talk where a professor from Wageningen university […]

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