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Eventi 206

 

Obama keynote speaker a Seeds&Chips

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8 years ago More
 

IPIFF: Conferenza internazionale sugli insetti commestibili

IPIFF è lieta di invitarvi a questo importante evento per il settore della produzione di insetti commestibili. Riunendo le aziende produttrici, i rappresentanti di alto livello delle Istituzioni europee e quelli dei consumatori, questa conferenza si propone di fare il punto sugli sviluppi legislativi della materia nella UE e di esplorare le opportunità future per […]

8 years ago More
 

Una cena a base di insetti

Circa un mese fa, il mio gruppo di lavoro del corso “Insects as food and feed” ha vinto il concorso organizzato dallo staff dei docenti con l’idea “Crickerita”, una pizza con farina di grillo nell’impasto. Il premio datoci corrispondeva ad un buono di 10 euro a persona da spendere in vari supermercati o negozi di […]

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21Bites: delivering soon!

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Future Proteins Summit

La preoccupazione per il futuro e la sicurezza alimentare sta rapidamente aumentando nell’agenda globale, anche alla luce degli studi che dimostrano che i raccolti sono ben lungi dall’essere aumentati ai tassi necessari per soddisfare le richieste previste per il 2050. Si stima che il 60% in più di cibo sarà richiesto entro la metà del secolo […]

8 years ago More
 

Agriprotein e Christof Industries: accordo per 10 milioni di dollari

13 Febbraio 2017: Agriprotein e Christof Industries siglano un accordo per 10 milioni di dollari La compagnia pioniere nella conversione di rifiuti in mangime per animali Agriprotein e il gruppo Christof Industries (ingegneria) hanno siglato un accordo per 10 milioni di dollari con cui prevedono di avviare 25 allevamenti di mosche (BSF) all’anno per produrre […]

8 years ago More
 

Alberto Zamprogna entra a far parte della redazione de L’Entomofago

Mi sono laureato in ” Management delle produzioni animali e della fauna selvatica” presso la Facoltà di Medicina Veterinaria di Torino. Durante i miei studi la passione per l’entomologia è cresciuta fino a quando non ho deciso di spendere I miei crediti nel corso ” Entomologia fondamentale e applicata” presso la facoltà di Scienze Agronomiche. […]

8 years ago More
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