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Enrico Alleva 1

 

Intervista al Prof. Enrico Alleva dell’Ist. Sup. della Sanità

Abbiamo intervistato il Prof. Enrico Alleva, etologo Direttore del Dipartimento di Biologia cellulare e Neuroscienze dell’Istituto Superiore della Sanità e Presidente della Federazione Italiana di Scienze Naturali e Ambientali. Gli insetti come alimento per gli esseri umani è un tema relativamente recente nel nostro paese che però nell’ultimo periodo sta prendendo spazio e attirando serie […]

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