DL Novel Food 2
DL Novel Food su Kickstarter
DL Novel Food è la startup made in Italy fondata da Luca Costamagna e Davide Storino che si occupa dell’allevamento intensivo di grilli per la produzione di farine ad uso alimentare animale ed umano. Luca e Davide hanno subito compreso che qualcosa nel metodo tradizionale di allevamento di insetti non funzionava e che non sarebbe […]
Allevare grilli in Italia
Intervista con Davide Storino e Luca Costamagna, fondatori di DL Novel Food Raccontaci come siete entrati nel mondo degli insetti commestibili e qual è il progetto della vostra azienda Ci siamo interessati al mondo degli insetti circa un anno fa sorpresi dalle enormi capacità e soluzioni che questi riescono a dare in molti campi soprattutto […]
