Crickelle&Crickette 1

AddEnto: Crickelle&Crickette (con farina di grillo)

Intervista a Edoardo, Francesco e Andrea di AddEnto   Attraverso quali canali siete venuti a conoscenza del mondo degli insetti commestibili e come nasce il progetto AddEnto? Siamo 3 amici di lunga data, attenti al tema dell’ecosostenibilità. L’idea nasce dal desiderio, condiviso da tutti e tre, di trovare soluzioni innovative rispondenti a sfide sociali emergenti. […]